Home restaurant Sparkmin 17. apríla 2024

OBEDOVÉ MENU

Od 11.00 do 14:00 alebo SOLD OUT
A:
8,50 €
Burrito hovädzie, hranolky, dip
B:
8,90 €
Jelení guláš , knedľa , brusnice
C:
9,50 €
Panenka v slaninovom župane, hríbová omáčka, ryža, mrkvová slama

Polievka (v cene): Zemiakový krém

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

BEER

12 BEERS na výčape

INFO NA BARE

beerstrica-mangonada

ipa 4,8%

3,90€

davaj het-krepan

LEŽIAK 4,7%

1,90/2,90€

Lucky bastard-oktagon

pale ale 5,7%

3,90€

Funky fluid-gelato:pbaj

ice cream pastry sour ale 5,5%

6€

Hellstork-som cyklista

session nepa 2,4%

3,90€

bierhunt-skoi ho

neipa 4,7%

3,90€

axiom-alore Ce

session ipa 3,3 %

3,90€

general-passion fruit

passionfruit sour 4%

3,90€

wywar-canabis

hemp beer 4,2%

3,90€

BEERSTRICA - POHODA

NEALKO RADLER

3,9€

ZICHOVEC-GLUTEN TAG

BEZLEPKOVE PIVO 4,1%

3,90€

beer tasting

5x2Dcl piva

beerpong

12€/33€

  

ABOUT

KITCHEN

V neposlednom rade chceme spomenúť jedlo. Sme v prvom rade piváreň a rozsiahly „a la carte“ by ste u nás hľadali márne.

Zameriavame sa na zložitejšie úpravy čerstvého mäsa zo slovenských fariem, domáce hranolky, remeselné produkty a tuningovanie jedál.

Každý zhruba mesiac celé menu obmeníme, často u nás uvidíte burger, tex-mex, BBQ, chlebicheck, či sandwich a všetky možné prvky svetového strítfúdu.

EKO FARMÁRČENIE

DOMÁCE HRANOLKY

ZERO WASTE

BEER

Keď hovoríme o pivárni, tak musíme spomenúť 12 píp na ktorých sa budú obmieňať rôzne slovenské, české i zahraničné remeselné pivá od rôznych mikro, či kočovných pivovarov a aj naša vlastná výroba remeselného piva.

Pípu sme zostrojili, tak ako sme ju videli na potulkách svetom. Výčap sme zabudovali do steny a v druhej miestnosti sa nachádza kompletné chladenie a chladnička na vyše tridsať KEG sudov.

INTERIÉR & DESIGN

Interiér

S interiérovým dizajnom nám pomáhala kamoška Nika, ktorá sa s celým priestorom vyhrala.

Banská Bystrica je meštianske mesto, ktoré sa pýši mnohými budovami s klenbami, kameňom a freskami.

Našim cieľom bolo jednej z týchto historických budov vdýchnuť nový život za pomoci výnimočného architektonického štýlu, akým BAUHAUS určite je.

 

 

DIZAJN

Veľa prvkov z bauhausu nájdete aj v našej komunikácii vo forme rôznych popartov a „picasoviek“ ktoré nám prirástli k srdcu vďaka kamošovi Štefanovi, ktorý mimochodom robil aj tento web.

 

 

 

 

 

  

       

 

 

 

 

 

 

 

 

Námestie Štefana Moysesa 17/A

Nedeľa - Utorok

11:00 – 22:00

(kuchyňa do 21:00)

Streda - Štvrtok

11:00 – 23:00

(kuchyňa do 21:00)

Piatok - Sobota

11:00 – 01:00

(kuchyňa do 22:00)

  

NAPÍSALI O NÁS

sk_SKSlovak